Casa Trabanco

Bodas y eventos {+PHOTOS}

#PUEBLIN MIU

- Tortos de maíz blanco variados: De pisto, huevo y jamón frito y de queso azul gratinado, compota de manzana y nueces
- Croquetas caseras de queso cabrales y jamón
- Fabada con compango de casa
- Arroz con leche requemado

- Sidra de tonel Trabanco, sidra semi seca Avalon, Vino Tinto joven D.O Rioja, refrescos, agua, café´ de manga y copa de Sidra Brut Lagar de Camín.

PRECIO: 28€ (IVA incluido)

#CLASICO TRABANCO

Bacalao de la casa en tacos con pimiento y cebollita pochada
- Cachopo de vaca asturiana con cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañado de patatas fritas
- Tarta de queso casera con arándanos

- Sidra de tonel Trabanco, sidra semi seca Avalon, Vino Tinto joven D.O Rioja, refrescos, agua, café´ de manga y copa de Sidra Brut Lagar de Camín.

PRECIO: 40 € (IVA incluido)

#Aperitivo de bienvenida

- Servicio que se realiza previo a la comida o cena a modo de recepción. Incluye 5 aperitivos a elegir de nuestra carta de aperitivos y para compartir (excepto mesa de quesos y cortador de jamón), servicio de bebidas y montaje básico de terraza

PRECIO: 16€ (IVA incluido)

#BACALAO Y SIDRA

- Selección de entremeses
- Croquetas caseras de jamón ibérico y queso cabrales
- Bacalao a la sidra con patatina panadera
- Carne guisada de vaca asturiana con arbeyinos de la huerta
- Combinado de tartas caseras

- Sidra de tonel Trabanco, sidra semi seca Avalon, Vino Tinto joven D.O Rioja, refrescos, agua, café´ de manga y copa de Sidra Brut Lagar de Camín

PRECIO: 32€ (IVA incluido)

#SORPRENDELES

- Hojaldre de puerros y gambas con vichisoisse suave
- Merluza del pinchu “Madre Victoria” en salsa a la sidra con patata panadera
- Cordero lechal al horno con patatina panadera y ensalada
- Copa de crema de queso con coulis de mango y canutillo grille´

- Sidra de tonel Trabanco, sidra seca Avalon, Vino Tinto joven D.O Rioja, refrescos, agua, café´ de manga y copa de Sidra Brut Lagar de Camín

PRECIO: 55€ (IVA incluido)

#Mini cena espicha

- Servicio para los eventos con comida que quieran ofrecer durante la noche una cena tipo espicha. Consta de 6 platos a elegir de los que ofrecemos en nuestra carta de aperitivos y para compartir (excepto mesa de quesos y cortador de jamón) y mini postres


PRECIO: 20€ (IVA incluido)

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Casa Trabanco Carretera de Lavandera, N. 3255 33350 - Gijón - Asturias +34 985 136 462