Casa Trabanco

Carta

Crea tu espicha de forma personalizada para tu familia, amigos o empresa seleccionando los platos que más te gusten de nuestra carta. ¡Sin duda será única y especial!

Condiciones

- Contratación mínima para 20 pax. bajo disponibilidad del servicio y reserva previa.
- Consultar precios especial para los menús infantiles.
- Horas extras de los servicios según horarios y asistentes.
- Recomendación de la casa: Configura tu menú para espichas en torno a unos 9 platos.
- Este servicio web no es un presupuesto formal y tiene carácter meramente informativo aproximado, reservándose la empresa a actualizar los precios de contratación según tarifa que será confirmada para la contratación y reserva de los servicios, informando de servicios suplementarios o extras.

MI MENÚ

Seleccione los platos que desee del listado para confeccionar su menú a medida

Aperitivos

Canutillo de calabacín y crema de queso con anchoas3.00€+
Brocheta de calamar y pimiento verde en tempura con salsita de cigalas4.00€+
Brocheta de coles envueltas en crujiente de jamón ibérico4.00€+
Tartaletas de pisto con salteado de champiñones3.00€+
Mini tacos de bacalao con cebollita pochada4.00€+
Crujiente de pan con compota de manzana, queso de cabra fundido, miel y piñones4.00€+
Cucharitas de foie con pimientos del piquillo confitados y pan fino4.00€+
Mini copitas de crema de fabada con su compango y aceite de chorizo4.00€+
Tostas de confitura de tomate dulce con boquerón y cebollino4.00€+
Tostas de crema de queso con espinacas, polvo de jamón y frutos secos4.00€+
Tostas de morcilla matachana con cebolla caramelizada, reducción de vino tinto y cebollino picado4.00€+
Tostas de revuelto de bacalao o morcilla matachana2.50€+
Tosta de topinka (pisto y vaca estofada)3.00€+
Cucharita de pulpo4.00€+
Tosta de queso crema con salmón rúcula y piñones4.00€+
Totinos con queso azul gratinado, compota de manzana y nueces4.00€+

Para Espichas y Compartir

Bollinos preñaos variados (chorizo y queso cabrales)2.50€+
Cazuelita de potarrinos en su tinta3.00€+
Cazuelita de topinka (pisto y vaca estofada) con pan crujiente3.50€+
Chorizos a la sidra2.50€+
Croquetinas caseras (queso Cabrales, jamón ibérico, bacalao, fabada)2.50€+
Empanada casera de carne2.50€+
Escalopines de vaca rebozados4.00€+
Huevos cocidos2.00€+
Lacón cocido con cachelos2.50€+
Pollo al ajillo2.60€+
Tacos de bacalao de la casa con pimiento y cebolla pochda o fritos4.50€+
Selección de quesos asturianos con dulce de manzana casero y frutos secos3.50€+
Tortillas (patata / bacala / chorizo)2.50€+
Tortinos de maíz con picadillo casero / de queso azul gratinado con compata de manzana y nueces4.00€+
Combinado de entremeses ibéricos4.00€+
Jamón de recebo ibérico4.00€+
Cecina ibérica con virutas de queso manchego y aceite de oliva4.00€+
Lomo ibérico4.00€+
Cazuelita de fabada con compango de casa4.00€+

Bebidas espichas

Servicio básico: Sidra de tonel Trabanco, Vino D.O. Navarra tinto joven maceración carbónica, refrescos, agua y café de manga7.50€+
Servicio premium: Ampliación del servicio básico con Vermut, coctel Trabanco Ice Brut, cervezas, Brut Nature “Poma Aurea” de bodegas Trabanco Vinos D.O. Albariño “Abadía de San Campio” . D.O. Rioja “Señorío de Villarrica” y primera ronda de chupitos18.00€+

Ampliaciones espichas por asistente

Menú infantil17.00€+
Servicio de barra libre (4 horas)15.00€+
Barra de cocteleria Varsovia10.50€+
Mobiliario y decoración especial de terraza2.00€+
Sillas de madera blanca con respaldo y cojín4.00€+
Diseño (50 €) e impresión de protocolo de invitados, marcasitios y minutas3.00€+
Autocar6.00€+

Ampliaciones espichas con tarifa global por evento

Dj400.00€+
Proyector y pantalla75.00€+
Dúo de gaita y acordeón tradicional200.00€+
Jamón y servicio de cortador profesional350.00€+
Exclusividad del llagar y la terraza500.00€+
Prueba de menú (por persona)60.00€+
Decoración oral básica150.00€+

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LLÁMANOS {985 136 462}      |      ESCRÍBENOS {SIDRERIA@CASATRABANCO.COM}

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